Gomaji 生活娛樂 桃園餐 八妹婆婆民族創藝過橋米線 - 183955
桃園餐 八妹婆婆民族創藝過橋米線 - 183955
桃園餐 八妹婆婆民族創藝過橋米線 - 183955 評價
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 
八妹婆婆民族創藝過橋米線
龍岡地區對桃園人來說一定不陌生，豐富的雲南料理與濃厚的眷村氣息充斥在整條街道巷弄裡，除了耳熟能詳的阿美米干，有一家店一定要推薦給你。這家位於桃園 市平鎮區中山路 77 號 1 樓的八妹婆婆民族創藝過橋米線，也在阿美米干附近，卻意外的有質感，「滇」覆以往吃道地雲南菜的刻板印象。
品牌故事
清晨早起，用芭蕉葉包好冷飯和醃臘，背起背簍，唱著山歌，翻山涉水前往鴉片地做活，午餐的配菜是地裡的鴉片秧、小河邊的水香菜和田埂上的魚腥草，當太陽西 下，藏好農具，背起背簍，唱起山歌，往回家的路邊有鮮嫩的蕨蕨菜、窪地上有火紅的芭蕉花、小坡上有翠綠的各式植物香料。
回到家滿滿一背簍的野菜就是全家豐盛的晚餐，
這是傈僳族姑娘八妹婆婆年輕時，
在金三角山寨裡的生活。
孤軍戰火打破了小村寨的寧靜，
八妹婆婆隨孤軍顛沛半生，最後來到了台灣。
味道是連結記憶的捷徑，
艱困流離後的八妹婆婆早已蛻變堅強的時代女性，
唯一不變是山裡薰陶的飲食習慣。
自然、新鮮、沒有過多調味的樸實口感，
一直是八妹婆婆畢生的最愛。
如今移植到八妹婆婆民族創藝過橋米線。
以少數民族自然土直的飲食精神、
創新藝文的舒適飲食空間來紀念她一生的堅持，
傳遞用人生故事所熬出的美好滋味。
單人套餐 
趴伏下水牛
就好腰里豬
鮮嫩清胸雞
鹹香不膩的口感讓人覺得超級涮嘴，能吃出雞肉的原香。
鮮味五花牛
民族三味
胡麻豌豆粉
滇醬薄片卷
民族拌鮮蔬
甜品 (鮮淬香蘭蛋糕)
雲釀甜酒蜂蜜優格
炸芭蕉妹子冰淇淋
小粒咖啡
緬甸奶茶
芭蕉鮮果冰沙
商品訊息簡述:
自然、新鮮、沒有過多調味的樸實口感，連結記憶的味道捷徑【八妹婆婆民族創藝過橋米線】來自一位傈僳族姑娘傳承的用心美味。首波單人套餐！桃園龍岡必訪餐廳！
桃園餐 八妹婆婆民族創藝過橋米線 - 183955
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